収穫した葡萄は除梗します。発酵は26度に温度コントロールしたコンクリートタンクで25日間行います。熟成もコンクリートタンクで12ヶ月行います。醸造の最初から最後までSO2は一切添加していません。輝きのあるルビーレッド、酸と熟した果実味が素晴らしく調和しています。醸造の最初から最後までSO2無添加で生産しています。※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください
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