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クリミビット カスタードパウダー ミツクス粉 10kgの詳細情報
新品未開封
2023、10、17
在庫はラスト一点です。
特徴
味・機能性を兼ね備えたカスタードクリーム・ミックス。卵を使わずに、牛乳（又は水）と混ぜるだけで手軽に本格的なカスタードクリームを作ることができます。 加熱不要で、少量でも必要な分だけお作りいただけます。カスタードクリームだけでなく、ホイップクリーム、チョコレート、クリームチーズ、ピューレやリキュールなどを加えることで、様々なクリームを作ることもできます。 デニッシュや焼菓子の焼き込みやフィリング用途、生地の風味づけ、冷凍デザートなどにお使いいただけます。 冷凍・解凍が可能ですが、冷凍する場合は固さ調整が必要な場合があります。（冷凍する場合は、クリミビットを牛乳の35％以上加えてください）
基本配合と使用方法
クリミビット(PJ)…350g
冷たい牛乳または水…1000ｃｃ
牛乳(または水)が入ったボウルにクリミビット(PJ)を加え、ホイッパーで中低速にて1分ほど撹拌してください。 クリームが凝固するまで約1分ほど休ませ、なめらかになるまで2～3分間、再び撹拌してください。
※原材料の原産国は、諸事情により変更の可能性があります。
主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
仕様
内容量・入り数・サイズ
10KG
原材料
【原材料】
砂糖、脱脂粉乳、食用精製加工油脂
【添加物】
増粘剤(加工デンプン、アルギン酸Na)、着色料(カロチノイド)、香料
【原産国】
ベルギー
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…432kcal
脂質…10.2g
ナトリウム…380mg
たんぱく質…4.4g
炭水化物…80.6g
食塩相当量…0.97g
アレルゲン
乳
コンタミネーション
本品製造ラインでは乳成分、卵、大豆を含む製品を製造しています。
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
|---|
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